كيف تقضي يوما مثاليا في وينيبيغ ؟

عاصمة مانيتوبا تحتفل بالذكرى المئوية هذا العام.

لقد مر 100 عام على قيام جنرال وينيبيغ الجنرال سترايك عام 1919 بالإضراب لمدة ستة أسابيع.

وقد كان هذا أكبر إضراب في التاريخ الكندي، ورغم أنه انتهى بعد وقت قصير من أحداث يوم السبت الدامي، إلا أنه كان يدور حول المفاوضات الجماعية، والأجور المعيشية، وتحديد ساعات العمل، وفي النهاية ساعد على تقوية الحركة العمالية.

وإليكم الآن أهم ما يمكن فعله في يوم واحد فقط في مدينة وينيبيغ، لكن مع ذلك، الأفضل لك أن تبقى هناك لفترة أطول.

تناول وجبة فطور رائعة:

حين تأتي من تورنتو باهظة الثمن، قد تتفاجأ بأسعار الطعام في مدينة وينيبيغ.

وستجد وجبات الإفطار في حدود 7 دولار إلى 13 دولاراً فقط. وستجد أن الطعام رائع جدا مقارنة بهذا السعر.

وعلى أي حال، يسعدنا أن نبلغكم بأن كليمنتين لا يزال في المتناول ولا يزال يقدم أشهى الأطباق.

ويجب أن تجرب بنديكت اللحم المقدد المميز مرة واحدة، ولكن بعد ذلك انتقل إلى أشياء مثل الطماطم ونخب الريكوتا والبيض التركي على طبقة من الحمص مع زبدة الفلفل الحار والزوغ (صلصة الكزبرة الحارة).

شاهد النسخة المتماثلة من الترام المنحوت:

في الحادي والعشرين من يونيو 1919 ، تصاعدت الاحتجاجات خارج قاعة المدينة عندما كان العمال المضربون يميلون جزئياً إلى سيارة شوارع يديرها عمال بديلون وأضرموا فيها النار.

توفي شخصان في اشتباك مع الشرطة في اليوم المحوري الذي أصبح يعرف باسم السبت الدامي.

وفي الحادي والعشرين يونيو 2019 ، تم كشف النقاب عن نسخة طبق الأصل من الترام المتميز بالألعاب النارية في الساحة الخارجية لمسرح Pantages.

ويقع العمل الفني الذي أطلق عليه “يوم السبت الدامي” ، للفنان والمخرج السينمائي المحلي نعوم جونيك والنحات الراحل بيرني ميلر، على بعد مجرد خطوات من مكان الحدث الفعلي.

قم بجولة الإضراب التاريخية

تقوم منطقة تطوير الأعمال بعمل جولة مشي تاريخية وغير مكلفة وجولات طعام بأسعار معقولة من 1 مايو إلى 31 أغسطس.

وتمتلئ المنطقة، وهي موقع تاريخي وطني، بمباني تراثية بنيت بين عامي 1880 و 1920 عندما كانت وينيبيغ تلقب بلقب “شيكاغو من الشمال”.

والجولة التي تبلغ تكلفتها 10 دولارات تتكون من: جولة المشي الموسعة، مع وجود مرشد يقدم تفاصيل عن الحياة في مدينة وينيبيغ قبل وأثناء وبعد قيام 30.000 شخصًا بترك العمل لمدة ستة أسابيع.

ومن المباني الهامة التي تمر بها في الجولة “سرادق 1919″، وهو نصب تذكاري من الصلب نجا في منطقة كانت تعرف باسم “زقاق الجحيم” خلال الإضراب.

وبعد ذلك يمكن زيارة متحف مانيتوبا لمشاهدة Strike 1919: Divided City ، وهو معرض للوسائط المتعددة يستمر حتى الخامس من يناير 2020 مع الإسقاطات المعمارية الرقمية والصور الفوتوغرافية والتحف بالإضافة إلى مقاطع صوتية تاريخية.

تناول الغداء الرائع:

ستحب مطعم Christa Bruneau-Guenther’s Feast Café Bistro .

وهو مطعم أصلي مشهور يقدم الأطباق الحديثة المتجذرة في أطعمة السكان الأوائل.

ويمكنك تجربة النقانق والأعشاب أو بونيس البيسون (البيض بينيديكت على بانوك) للفطور.

أو واحدة من بيتزا بانوك من أجل طعام الغداء أو العشاء.

تعرف على تاريخ وصناعة العملة المعدنية

يجب عليك القيام برحلة قصيرة بالسيارة من قلب وسط المدينة إلى Royal Canadian Mint في ضواحي المدينة.

وهناك يمكنك المشاركة في جولات تستغرق 45 دقيقة لاكتشاف كيفية صنع العملات المعدنية المتداولة.

ويوجد خارج المبنى – قطعة رائعة من العمارة مع زجاج عاكس و”مثلث صعودي” وموكب من الأعلام يكرم عملاء مينت الدوليين.

وتأكد من وضع رأسك من خلال عملة فضية عملاقة والتقاط الصور التذكارية هناك.

اذهب لزيارة قبر لويس:

يمكنك زيارة قبر ميتيس لويس ريل الموجود في مقبرة كاتدرائية القديس بونيفاس.

وقد أُعدم مؤسس مانيتوبا بشكل غير عادل بتهمة الخيانة العظمى لمحاربة الزحف الكندي على أراضي الميتي.

والقبر على ما يرام، ويوجد تمثالًا منفردًا يصور ريل “كرجل في عبودية وكرب ضحى بنفسه من أجل مبادئه وبلده”.

والقبر الآن خارج جامعة سان بونيفاس في الجزء الفرنسي الماني من وينيبيغ.

قم بزيارة ويني:

هناك تمثال واحد متواضع لويني بو الحقيقي في ملعب الطبيعة في حديقة حيوان Assiniboine Park.

وإذا كنت لا تعرف القصة، فقد اشترى الملازم هاري كولبورن شبل دب أسود في طريقه إلى الحرب العالمية الأولى وأطلق عليه اسم ويني.

وقد علقت ويني بالخارج لفترة قصيرة قبل موافقة حديقة الحيوان في لندن على منحها منزلاً آمناً.

وفي هذا المكان رصده الكاتب الإنجليزي أ. أ. ميلن مع ابنه الصغير كريستوفر.

ويمكنكم التعرف على القصة كاملة في معرض Pooh ، وهي مجموعة دائمة من التذكارات والأعمال الفنية والتحف في جناح الحديقة.

محاربة حرارة بعد الظهيرة بواسطة الآيس كريم:

عبير الشام هو آيس كريم مذهل.

إنها واحدة من النكهات المميزة في تشابان آيس كريم، المتجر الذي افتتحه جوزيف شيبان وزينب علي لتقديم الشكر إلى مجتمع أوزبورن لرعايته 13 من

أفراد الأسرة انتقلوا إلى المدينة من سوريا كلاجئين.

وتجمع النكهة السورية التقليدية بين ماء الورد وزهر البرتقال والفستق المحمص والكاجو والريكوتا ومسحوق جذور الأوركيد.

ولويس (ريل) اللافندر هو أيضا بارد جدا. ويتم صنع جميع الآيس كريم في المنزل من الحليب المحلي.

وتستطيع الحصول على أربعة مغارف صغيرة مقابل 9 دولارات، ويجب أن تعلم أن جميع البقشيش المدفوع يذهب إلى جمعية خيرية.

القيام بجولة مثيرة في مبنى البرلمان:

مبنى مانيتوبا التشريعي هو في الواقع معبد متنكر.

وهذا شيء سوف تكتشفه في جولة Hermetic Code Tour التي تقدمها Heartland International Travel and Tours بين أبريل وأكتوبر.

ويقود معظم الجولات فرانك ألبو، الذي كتب The Hermetic Code: Unlocking.

وهي واحدة من أعظم أسرار مانيتوبا حول اكتشاف أدلة غامضة للمبنى. وتوقع أن ترى رموز Freemasonic والنقوش الهيروغليفية والرموز العددية.

تحقق من وجود أماكن في فندق الاتحاد:

يطل فندق Fairmont Winnipeg الشهير على Portage و Main في الزاوية التاريخية.
وهو موطن لمطعم VG ، الذي يقدم فيه الطعام الشيف تيم بالمر المولود في وينيبيغ، وهو يشتهر بوجبات الكمأ والخبز المحمص وسلطة بنجر الحصاد وجبن البيسون.

قم بزيارة متحف حقوق الإنسان

المتحف الكندي لحقوق الإنسان هو المتحف الوحيد في العالم المكرس لحقوق الإنسان فقط.
وهو يقف في وسط المدينة “كمنارة للكفاح من أجل تحقيق حقوق الإنسان المتساوية للجميع”.
استكشف المتحف بنفسك، ثم فكر في جولة بصحبة مرشد، مثل تلك الجولات التي تركز على حقوق العمال، وحق المرأة، أو وجهة نظر السكان الأصليين.

ويمكنك معرفة الجولات السياحية في المتحف وحجزها عبر هذا الرابط.
وهو أيضًا قريب من سوق Forks Market ، حيث يمكنك شراء الأرز البري مع مربى توت ساسكاتون.

تناول عشاءً رائعا:

من أفضل المطاعم في المدينة مطعم اللحوم الكندي المفضل Rae and Jerry’s .

وهو موجود في Portage Avenue مع مطعم وصالة كوكتيل منذ عام 1957 بديكورات الجلد الأحمر ذات المجد.

ويمكنك الحصول إما على شريحة لحم ضلع مشوية على الفحم أو الضلع الرئيسي الذي يأتي دائمًا مع شوربة في البداية ومقبلات أو كوب من عصير طماطم هاينز المبرد مع النشا والخضار المعتاد.

ولا تنس أن المطعم يقدم فطيرة كريمة جوز الهند من أجل الحصول على تحلية رائعة بعد وجبة العشاء.

ولا تفوت تسجيل الخروج المميز على الطريق، أو علامة المطعم التي تتوهج باللون الوردي والأخضر في الليل.

وقد نادى البعض وقدموا رجاءً من أجل إضافة هذا المكان الرائع إلى السجل الكندي للأماكن التاريخية.

استمتع بقضاء ليلة في المنتجع الصحي في الهواء الطلق:

من منا لا بحب المنتجعات الصحية وما تقدمه من أشكال الاسترخاء العديدة والمتنوعة.

وحين تكون في مدينة وينيبيغ، يجب عليك الذهاب إلى Thermëa الموجودة في Nordik Spa-Nature.

وإذا كنت جديدًا على المنتجعات ذات الطراز الشمالي، فيجب عليك معرفة أن هذه العملية تتكون من عدة خطوات.

أولاً، قم بالتسخين لمدة 5 إلى 15 دقيقة في الساونا. ثم تبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى بالنزول في الماء.

وسيكون عليك الاختيار بين حمام السباحة المعتدل أو حمام السباحة البارد أو الشلالات الجليدية.

ثم في الخطوة الثالثة ستستريح لمدة 20 دقيقة في منطقة استرخاء داخلية أو خارجية في الهواء الطلق.

وأخيرا، تقوم بعدة دورات حرارية، ويفضل أن يكون ذلك مصحوبًا بعشاء أثناء ارتدائك الرداء المقترض من المنتجع الصحي.

اقرأ المزيد عن: وينيبيغ مانيتوبا كندا