هذه الأطعمة أصبحت تكلف أكثر في كندا رغم انخفاض معدل التضخم
أظهر أحدث تقرير من هيئة الإحصاء الكندية أن التضخم في أسعار السلع في كندا آخذ في الانخفاض، لكن أسعار المواد الغذائية لا تزال مرتفعة.
وقال David George-Cosh مراسل BNN Bloomberg يوم الثلاثاء “التضخم ينخفض أكثر مما كان متوقعا في العادة، ولكن عندما تتعمق في بعض التفاصيل، فمن غير المرجح أن تقنع الكنديين حقا بأن الأسوأ قد انتهى”.
وعلى الرغم من أن المؤشرات الإجمالية للتضخم آخذة في الانخفاض، إلا أن الكنديين لا يرون أن هذا ينعكس في متاجر البقالة، حيث ارتفعت أسعار المواد الغذائية بنسبة 10.6 في المئة على أساس سنوي في فبراير، ويعد هذا انخفاضا طفيفا عن شهر يناير، الذي شهد زيادة بنسبة 11.4 في المئة على أساس سنوي.
أسعار المواد الغذائية لا تزال مرتفعة
يصادف شهر فبراير الشهر السابع على التوالي من تضخم أسعار المواد الغذائية بأكثر من 10 في المئة.
ويرجع هذا الضغط إلى حد كبير إلى قيود الإمداد نتيجة الطقس السيء في بعض المناطق وارتفاع تكاليف علف الحيوانات والكهرباء ومواد التعبئة والتغليف.
إذ تستمر منتجات المعكرونة في الزيادة في الأسعار، بفارق 23.1 في المئة على أساس سنوي في فبراير، وهذا أكثر من شهر يناير، الذي شهد زيادة سنوية بنسبة 21.1 في المئة.
وأظهرت بيانات من هيئة الإحصاء الكندية أن عصير الفاكهة حقق أكبر زيادة في السعر من يناير إلى فبراير 2023، ففي يناير، حقق المنتج فارقا بنسبة 5.2 في المئة عن العام السابق، وارتفع هذا الفرق إلى 15.7 في المئة على أساس سنوي في فبراير.
ووفقا لهيئة الإحصاء، فإن الارتفاع السريع في تكلفة عصير الفاكهة يرجع إلى زيادة سعر عصير البرتقال على وجه التحديد.
وجاء في تقرير مؤشر أسعار المستهلكين: “تأثر توريد البرتقال بمرض تخضير الحمضيات والأحداث المتعلقة بالمناخ، مثل إعصار إيان”.
ولم يزد البرتقال بمفرده بشكل كبير بين يناير وفبراير من هذا العام، فوفقا للبيانات، شهد البرتقال في يناير زيادة سنوية بنسبة 14.1 في المئة، والتي ارتفعت إلى 15.1 في المئة على أساس سنوي في فبراير.
وبالمثل، ارتفع سعر التفاح على أساس سنوي إلى 16.6 في المئة في فبراير، بزيادة 4.5 في المئة عن يناير.
وبيّنت هيئة الإحصاء أن بعض المناطق شهدت انخفاضا في الأسعار.
فقد انخفضت أسعار منتجات اللحوم بنحو 6.2 في المئة على أساس سنوي، على الرغم من أن هذا يمثل انخفاضا أقل مما كان عليه في يناير.
ولكن الكنديين لا يشهدون انخفاضا في جميع أنواع اللحوم، فقد ظلت الدواجن الطازجة أو المجمدة مرتفعة، حيث ربطت هيئة الإحصاء الزيادة السنوية عند 10.7 في المئة في فبراير، بزيادة طفيفة عن يناير.
وارتفعت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية والمنتجات البحرية الأخرى بنسبة 1 في المئة من مؤشر يناير على أساس سنوي إلى 7.4 في المئة على أساس سنوي في فبراير.
وشهدت لحوم الأبقار الطازجة أو المجمدة انخفاضا في فبراير، مع زيادة سنوية بنسبة 2.4 في المئة مقارنة بـ 3.7 في المئة في يناير.
ويشهد مشترو بعض أنواع المنتجات انخفاضا في الأسعار، بما في ذلك تكاليف الخس والطماطم.
فقد ارتفع سعر الخس في يناير حوالي 32.8 في المئة على أساس سنوي، لكنه انخفض في الشهر التالي إلى 20.2 في المئة مقارنة بشهر فبراير 2022.
وشهدت الطماطم في يناير زيادة بنسبة 21.9 في المئة على أساس سنوي، حيث انخفضت إلى 7.1 في المئة على أساس سنوي في فبراير.
