نصائح عائلة كندية من خمسة أفراد حول إبقاء فاتورة البقالة الشهرية عند 800 دولار
مع ارتفاع تكلفة البقالة بالنسبة للجميع، تمكنت عائلة كندية مكونة من خمسة أفراد من إبقاء فاتورة البقالة أقل من 800 دولار شهريا.
تعيش ثورين نيومان وعائلتها، بما في ذلك زوجها وأطفالها الثلاثة (الذين تبلغ أعمارهم 5 و10 و12 عاما)، في Grande Prairie بألبرتا، ويستخدمون مجموعة متنوعة من الأساليب للحفاظ على فواتير البقالة منخفضة بشكل مثير للإعجاب.
فبميزانية قدرها 800 دولار، يصل المبلغ إلى حوالي 160 دولارا شهريا للشخص الواحد وأقل من 3 دولارات لكل وجبة.
ويُعد الشراء بكميات كبيرة أحد أفضل النصائح للحفاظ على الميزانية منخفضة جدا.
وقالت نيومان: “أحاول أن أخطط للوجبات لمدة أسبوعين في كل مرة، ويمكنني عادة تمديد فترة التسوق لشراء البقالة لمدة ثلاثة أسابيع تقريبا”.
وتشمل العناصر التي تشتريها بكميات كبيرة البطاطس والخضروات والمعكرونة واللحوم من أحد المزارعين المحليين.
وأضافت: “معظم اللحوم لدينا تأتي من المزرعة إلى المائدة”.
وعلى الرغم من أنها تكلفة باهظة تدفعها العائلة بشكل مقدم (حوالي 1200 دولار لنصف بقرة)، إلا أنها تصل إلى حوالي 2.50 دولار للرطل الواحد، وهو أقل بكثير من السعر في متاجر البقالة.
لذا، سوف ترغب في اقتناء ثلاجة كبيرة إذا كنت تخطط لشراء اللحوم بكميات كبيرة.
التطبيقات والنشرات الإعلانية والصفقات
تستخدم نيومان تطبيقات مثل Flipp، والتي تتيح لك تصفح عروض منشورات البقالة الأسبوعية للعثور على أفضل الأسعار على عناصر البقالة.
وفي حال صادفت نيومان صفقات جيدة، مثل العروض على الكثير من الخضروات المعلبة، فسوف تشتريها بغض النظر عما إذا كانت مدرجة في قائمة البقالة.
وقالت: “قد لا نستخدم هذه المعلبات في الأسبوع أو الأسبوعين المقبلين، ولكن هناك حسومات عليها، لذا يمكننا تخزينها”.
التخطيط والإعداد
يتم بذل الكثير من العمل التحضيري والتخطيط لإعداد ثلاث وجبات مطبوخة في المنزل يوميا لعائلة مكونة من خمسة أفراد.
ويتم التخطيط للوجبات قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، باستخدام السبورة البيضاء الموجودة في مخزن المؤن.
وتقوم نيومان، التي تعمل في رعاية الأطفال، بإعداد الوجبات بقدر ما تستطيع في أيام الأحد، وغالبا ما يكون لديها بقايا طعام يمكن تجميدها وإعادة تسخينها لاحقا لتسهيل الحياة طوال الأسبوع.
ونصيحتها الأخيرة؟ تخطي الوجبات الخفيفة باهظة الثمن في متجر البقالة.
