الكنديون سئموا من الإكراميات.. والكثيرون يريدون إلغاء هذه الممارسة
يشعر الكنديون بقلق شديد بشأن الإكراميات، ويدعم الكثيرون إلغاء هذه الممارسة تماما، وفقا لبيانات المسح التي نشرتها شركة Lightspeed Commerce Inc في يونيو.
استطلعت الشركة آراء 7500 عميل لتناول الطعام في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك 1500 من كندا، لفهم أفضل لكيفية تطور اتجاهات المطاعم – بما في ذلك الإكراميات – في العام الماضي.
كما أجرت Lightspeed استطلاعا بين المستهلكين من بلجيكا وفرنسا وألمانيا وهولندا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة، وكان مطلوبا من المشاركين أن يكونوا قد حضروا مطعما للجلوس خلال الأشهر الستة الماضية وأن يكونوا فوق سن 18 عاما.
الكنديون يشعرون بضغوط الإكراميات
شعر معظم المشاركين الكنديين (67%) بضغوط متزايدة من الإكراميات أثناء تناول الطعام بالخارج، وقال 36% إنهم أعطوا إكراميات لأنهم لا يريدون أن يظهروا بمظهر غير لائق.
وأشار أكثر من نصف الكنديين (53%) إن التضخم وارتفاع تكلفة السلع جعل من الصعب عليهم إعطاء إكرامية مقابل الخدمة.
وقد تعادلت كندا مع بلجيكا في الدول التي ترغب بشدة في التخلص من ممارسة الإكرامية تماما، حيث وافق أكثر من ثلث (34%) من العملاء في كندا على هذا الرأي مقارنة بالعملاء في مناطق أخرى.
وفي العام الماضي، وجد تقرير من معهد أنجوس ريد أن معظم الكنديين يفضلون نموذج “الخدمة المضمنة”، والذي من شأنه إلغاء الإكرامية مقابل أجور أساسية أعلى لعمال الخدمة.
وبينما يشعر الكنديون بضغوط الإكرامية بعد الاستمتاع بتناول وجبة في مطعم، وجدت شركة Lightspeed أن ما يقرب من نصفهم (48%) كانوا يؤيدون إعطاء إكرامية لسائقي التوصيل ولكنهم كانوا أقل ميلا إلى إعطاء إكرامية عند الطلب في المقاهي (22%) أو عند طاولة الحساب (15%).
طريقة الإكرامية الأقل تفضيلا
يعاني الكنديون من مشكلة الإكرامية التلقائية، فقد قال 77% إنهم لا يحبون المطالبات بدفعها على آلات الدفع.
وتعرضت بعض المطاعم في البلاد لانتقادات شديدة لتطبيق الإكرامية التلقائية.
ففي عام 2023، تصدر أحد مطاعم السوشي في مترو فانكوفر عناوين الأخبار بسبب الإكرامية التلقائية بنسبة 15% التي أضافها إلى إيصالات العملاء.
وقالت العديد من المراجعات عبر الإنترنت للمطعم إن الإكرامية التلقائية مربكة ومحرجة لأنها تجعل العميل يختار عدم دفع الإكرامية.
ومؤخرا، ترك مطعم كندي آخر العديد من العملاء غاضبين لإخفائه خيار “عدم دفع الإكرامية” على أجهزته، مما دفع العديد من التعليقات عبر الإنترنت التي تنتقد هذه الخطوة.
كندا مقابل الولايات المتحدة
مقارنة بعملاء الولايات المتحدة، يبدو أن الكنديين أكثر بخلا حيث أن الأغلبية أقل ميلا إلى دفع نسب أعلى من الإكرامية.
وفيما يتعلق بمبالغ الإكراميات الأكبر، قال 27% من الكنديين إنهم على استعداد لدفع إكرامية تتراوح بين 16% و20%، مقارنة بـ 38% من المشاركين الأميركيين الذين قالوا إنهم على استعداد لدفع نفس النسبة.
وفضل ما يقرب من نصف (47%) المشاركين الكنديين دفع إكرامية تتراوح بين 10% و15%، وقال 15% من المشاركين في الاستطلاع إنهم دفعوا إكرامية أقل من 10% بشكل عام.
وكشفت دراسة أخرى أجريت في وقت سابق من هذا العام أن أمريكا الشمالية لديها أعلى معدلات الإكراميات في العالم، واحتلت الولايات المتحدة المركز الأول بمعدل متوسط بلغ 20%، وجاءت كندا في المرتبة الثانية بمعدل متوسط يتراوح بين 15% و20%.
