هذه المواد الغذائية أصبحت أرخص في كندا وفقا لتحليل جديد
اخبار كندا – مع ارتفاع تكلفة المعيشة، قد يكون إعداد وجبات الغداء المدرسية تحديا، وخاصة للعائلات ذات الميزانيات المحدودة.
لكن مختبر تحليلات الأغذية الزراعية بجامعة Dalhousie وجد أنه في حين أن بعض عناصر البقالة أصبحت أكثر تكلفة، فإن البعض الآخر أصبح أرخص.
علاوة على ذلك، تتجه أسعار الفائدة نحو الانخفاض، حيث يتوقع الخبراء أن يخفض بنك كندا سعر الفائدة للمرة الثالثة على التوالي يوم الأربعاء.
وقال سيلفان شارلبوا، مدير أول لمختبر تحليلات الأغذية الزراعية في هاليفاكس، إن قرارات بنك كندا بشأن أسعار الفائدة تؤثر على الظروف الاقتصادية العامة، لذلك فإن انخفاض الأسعار قد يساعد في تخفيف تكاليف المعيشة لبعض الأسر، بما في ذلك جعل وجبات الغداء المدرسية أرخص.
على سبيل المثال، إذا انخفض سعر الفائدة بمقدار 0.5 نقطة مئوية بحلول أكتوبر، فقد تشهد الأسرة التي لديها قرض عقاري بقيمة 500 ألف دولار ومعدل فائدة متغير يُسدد على مدى 25 عاما انخفاض مدفوعاتها بما يصل إلى 1800 دولار على مدى 12 شهرا، وفقا لشارلبوا.
وفيما يلي اتجاهات أسعار المواد الغذائية على مستوى البلاد بناء على تحليل جامعة Dalhousie:
أصبحت الدواجن، أرخص في الأشهر الأخيرة، بينما شهدت منتجات لحوم البقر، ارتفاعات في الأسعار، ولكن من المتوقع أن تنخفض هذا الخريف، وفقا للتحليل.
أما بالنسبة لمنتجات الألبان والحليب والزبادي، فقد شهدت الأسعار زيادات بسيطة.
وأصبحت أسعار العنب والفراولة أرخص، في حين ارتفعت أسعار التفاح والبرتقال.
ومن المتوقع أن تساعد زيادة الإنتاج المحلي من الفاكهة والدولار الكندي القوي، في إبقاء الأسعار منخفضة.
كما تختلف أسعار الخضروات، حيث يمكن استخدام الخس والخيار الأرخص في السندويشات أو الأطباق الجانبية للأطفال، ومع ذلك، فإن بعض الخضروات مثل البصل والبطاطا الحلوة أكثر تكلفة، وفقا لما جاء في التحليل.
ويمكن للآباء إيجاد التوازن من خلال مزج المنتجات الأرخص مع أجزاء أصغر من العناصر الأكثر تكلفة، مما يضمن مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية دون الإفراط في الإنفاق.
واستقرت أسعار الفاصوليا المعلبة وصلصة المعكرونة وزيوت الطهي.
وتوقع المختبر أن يكون سمك التونة والسلمون المعلب، على وجه الخصوص، أرخص.
ومن أجل الراحة، يمكن للأسر المشغولة أن تلجأ إلى بعض الخضروات والفواكه المجمدة التي انخفضت أسعارها، مثل الفراولة.
كما قال المختبر في بيان صحفي: “من المرجح أن يستمر الدولار الكندي الأقوى في إفادة المستهلكين هذا الخريف”.
وتضمن التحليل أسعار أكثر من 10000 عنصر لمختلف المواد الغذائية في مناطق مختلفة على المستوى الوطني، مع استخدام نموذج التنبؤ الآلي للتنبؤ بالأسعار على مدى الأشهر الثلاثة المقبلة.
اقرأ أيضا:
- الإعلان عن العديد من فرص العمل في قطاع النفط والغاز بكندا مع راتب يصل إلى 100 ألف دولار
- أول زيادة في رسوم عضوية كوسكو Costco منذ 7 سنوات تدخل حيز التنفيذ
