تكاليف الغذاء في كندا.. هذه الأطعمة قد تشهد أكبر ارتفاع في السعر العام المقبل
لن يجلب العام الجديد حلا لارتفاع تكاليف الغذاء في كندا، وفقا لتقرير جديد يتوقع ارتفاع الأسعار بنسبة تصل إلى خمسة في المئة في عام 2025.
يقول تقرير أسعار الغذاء الكندي لعام 2025، الذي نُشر يوم الخميس، إن أسعار الغذاء ستستمر في تجاوز معدل التضخم المستهدف في كندا بنسبة 2 في المئة.
ويتوقع التقرير أن ترتفع تكاليف الغذاء في الإجمال ما بين ثلاثة وخمسة في المئة، وقد تتأثر اللحوم بشكل خاص بالتضخم وتكلف ما بين أربعة وستة في المئة بحلول نهاية العام المقبل.
وأوضح التقرير أن أسرة مكونة من أربعة أفراد يمكن أن تتوقع إنفاق ما يقرب من 16,833.67 دولارا هذا العام، بزيادة أكثر من 800 دولار عن العام الماضي.
شبكة متشابكة من العوامل
يشير التقرير إلى مجموعة واسعة من العوامل التي قد تؤثر على أسعار الغذاء، بما في ذلك تغير المناخ، والجغرافيا السياسية، وتكاليف الطاقة، ومديونية المستهلك.
وقال يقول Sylvain Charlebois، المؤلف الرئيسي للتقرير وأستاذ في جامعة دالهوزي، إنه إلى جانب هذه العوامل، يمكن لأحداث أخرى أن تؤثر على الأسعار التي تراها في متجر البقالة.
وأضاف: “نحاول كل عام النظر في العوامل التي يمكن أن تدفع الأسعار إلى الارتفاع، وبالطبع فإن تغير المناخ هو دائمًا أحد العوامل غير المتوقعة. والعامل غير المتوقع الآخر للعام المقبل هو عودة دونالد ترامب إلى البيت الأبيض”.
وأفاد Charlebois أن الأحداث غير المتوقعة الأخرى يمكن أن تؤدي أيضا إلى إفساد النموذج، فعلى سبيل المثال، قرار روسيا الأخير بخفض صادرات القمح قد يكون له تأثيرات كبيرة على الأسعار في المستقبل.
