ما هي المنتجات التي تساهم في ارتفاع أسعار الغذاء العالمية؟
سجلت أسعار السلع الغذائية العالمية ارتفاعا طفيفا خلال شهر يونيو، مدفوعة بزيادة في أسعار اللحوم والزيوت النباتية ومنتجات الألبان، وفقا لما أعلنته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم الجمعة.
وسجل مؤشر الفاو لأسعار الغذاء، الذي يرصد التغيرات الشهرية في سلة من السلع الغذائية المتداولة عالميا، 128.0 نقطة في يونيو، بزيادة قدرها 0.5% مقارنة بشهر مايو.
وارتفع المؤشر بنسبة 5.8% مقارنة بالعام الماضي، إلا أنه لا يزال أقل بنسبة 20.1% من أعلى مستوى بلغه في مارس 2022.
كما انخفض مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 1.5% ليسجل 107.4 نقطة، أي أقل بنسبة 6.8% عن مستواه في يونيو من العام الماضي، وسط تراجع حاد في أسعار الذرة للشهر الثاني على التوالي.
وساهمت وفرة المحاصيل وزيادة المنافسة في التصدير من الأرجنتين والبرازيل في الضغط على أسعار الذرة، وتراجعت أسعار الشعير.
في حين، ارتفعت أسعار القمح نتيجة مخاوف متعلقة بالطقس في روسيا والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة.
أما مؤشر أسعار الزيوت النباتية فارتفع بنسبة 2.3% مقارنة بمايو ليصل إلى 155.7 نقطة، أي أعلى بنسبة 18.2% عن مستواه في يونيو 2024، وذلك بفعل الزيادات في أسعار زيوت النخيل وفول الصويا.
كما ارتفع سعر زيت النخيل بنحو 5% نتيجة الطلب القوي على الاستيراد، بينما دعم ارتفاع أسعار زيت الصويا التوقعات بزيادة الطلب من قطاع الوقود الحيوي، عقب إعلان سياسات داعمة في كل من البرازيل والولايات المتحدة.
وسجل سعر السكر تراجعا بنسبة 5.2% ليصل إلى 103.7 نقطة، وهو أدنى مستوى له منذ أبريل 2021، في ظل تحسن في التوقعات المتعلقة بالإمدادات في البرازيل والهند وتايلاند.
بينما ارتفع سعر اللحوم إلى مستوى قياسي بلغ 126.0 نقطة، أي بزيادة قدرها 6.7% مقارنة بيونيو 2024، مع ارتفاع سعر جميع الفئات باستثناء الدواجن.
وسجل لحم الأبقار أعلى مستوياته على الإطلاق، نتيجة انخفاض المعروض من البرازيل وزيادة الطلب من الولايات المتحدة، وواصلت أسعار لحوم الدواجن انخفاضها بفعل وفرة الإمدادات البرازيلية.
وارتفع مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة طفيفة بلغت 0.5% مقارنة بمايو، ليسجل 154.4 نقطة، محققا زيادة سنوية قدرها 20.7%.
تجدر الإشارة إلى أن منظمة الفاو توقعت في تقرير سابق أن يبلغ الإنتاج العالمي من الحبوب في عام 2025 نحو 2.925 مليار طن، وهو رقم قياسي جديد يفوق التقدير السابق بنسبة 0.5% ويزيد عن إنتاج العام الماضي بنسبة 2.3%.
لكن هذه التوقعات قد تتأثر بظروف الطقس الحار والجاف المتوقع أن تسود في بعض مناطق نصف الكرة الشمالي.
اقرأ أيضا:
- خبراء اقتصاديون يتوقعون صعودا قياسيا للدولار الكندي قبل نهاية 2025
- ترامب يفاجئ السياح بضريبة جديدة لزيارة أكثر الوجهات شعبية في أمريكا
