أسعار الغذاء العالمية وصلت في 2021 لأعلى مستوى لها منذ 10 سنوات
اخبار كندا – قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “فاو” يوم الخميس، إن أسعار الغذاء العالمية قفزت بنسبة 28 في المائة في عام 2021 إلى أعلى مستوى لها في عقد من الزمان.
وأضافت أن الآمال في العودة إلى ظروف السوق الأكثر استقرارا هذا العام ضئيلة.
وبلغ مؤشر أسعار الغذاء، الذي يقيس الأسعار الدولية للسلع الغذائية الأكثر تداولا عالميا، في المتوسط 125.7 نقطة في عام 2021، وهو أعلى مستوى منذ تسجيل 131.9 في عام 2011.
كما ساهم ارتفاع أسعار المواد الغذائية في زيادة التضخم على نطاق أوسع. وحذرت الفاو من أن ارتفاع التكاليف يعرض السكان الأفقر للخطر في البلدان التي تعتمد على الواردات.
من جانبه، قال كبير الاقتصاديين في الفاو، عبد الرضا عباسيان في بيان: “بينما يُتوقع أن تفسح الأسعار المرتفعة في العادة الطريق أمام زيادة الإنتاج، فإن التكلفة العالية للمدخلات، والوباء العالمي المستمر والظروف المناخية غير المستقرة لا تترك مجالا كبيرا للتفاؤل بشأن العودة إلى ظروف السوق الأكثر استقرارا حتى في عام 2022”.
كما أدى ارتفاع أسعار الأسمدة، المرتبط بدوره بارتفاع أسعار الطاقة، إلى زيادة تكلفة ما يسمى بالمدخلات التي يستخدمها المزارعون لإنتاج المحاصيل.
وقالت الفاو إن أسعار منتجات الألبان حافظت على قوتها الأخيرة في ديسمبر، بدعم من انخفاض إنتاج الحليب في أوروبا الغربية وأوقيانوسيا.
اقرأ أيضا:
