خبراء: الأسرة الكندية المتوسطة ستنفق 700 دولار إضافية على البقالة في 2024.. وإليك كيف يمكنك توفير المال
اخبار كندا – من المتوقع أن تستمر أسعار المواد الغذائية في الارتفاع في عام 2024، ولكن لا تزال هناك بعض الطرق التي يمكن للسكان من خلالها توفير بعض المال عند شراء منتجات البقالة وتجنب إهدار الطعام.
ويتوقع تقرير أسعار الغذاء السنوي في كندا، الذي نشرته جامعة دالهوزي، وجامعة بريتش كولومبيا، وجامعة جيلف، وجامعة ساسكاتشوان، أن ترتفع أسعار المواد الغذائية بنسبة تتراوح بين 2.5 في المائة و4.5 في المائة في العام المقبل مع استمرار التضخم في الاعتدال.
ومن المتوقع أن ترتفع أسعار منتجات المخابز واللحوم والخضروات بنسبة تتراوح بين 5 إلى 7%، وفقا للتقرير.
كما يتوقع الباحثون الذين يقفون وراء التقرير أيضا أن تنفق عائلة مكونة من أربعة أفراد حوالي 700 دولار إضافية على الطعام في عام 2024 عما أنفقته هذا العام بتقدير سنوي قدره 16,297.20 دولارا.
ولكن من المثير للاهتمام أن التقرير توقع أن نفس الأسرة المكونة من أربعة أفراد أنفقت ما يقرب من 700 دولار أقل مما توقعه تقرير عام 2023.
كيف يمكن توفير المال على منتجات البقالة؟
قال سيلفان شارلبوا، مدير مختبر تحليلات الأغذية الزراعية في دالهوزي، لـ CTV News إن التحلي بالصبر سيؤتي ثماره.
وأضاف: “أعتقد أن هذا سيكون موضوع عام 2024، فإذا انتظرت ونظرت، فمن المرجح أن تجد المزيد من العروض الترويجية، والمزيد من الحسومات”.
وأوضح: “في النصف الأول سنستمر في رؤية انخفاض معدل تضخم المواد الغذائية، لكننا في الواقع نتوقع أيضا بعض العروض الترويجية الرئيسية خاصة في وسط المتجر الذي يحتوي على السلع المجففة”.
كما توصي ناتاشا ماكميلان، مديرة الخدمات المصرفية اليومية في موقع Ratehub.ca، بالالتزام بقائمة مشترياتك بعد إعدادها، وحثت أيضا على وضع خطة للوجبات التي يجب أن يشتريها المواطن والتصرف وفقا لذلك.
وأوصت ماكميلان أيضا بالذهاب بمفردك إلى المتجر، وترك الأطفال في المنزل – إذا كان هذا خيارا – أو ترك بعض الأشخاص الذين ينفقون أكثر من اللازم في المنزل.
واقترحت ماكميلان أيضا البحث عن الكوبونات والنشرات الإعلانية، والاستفادة من التطبيقات الهاتفية المخصصة لذلك.
وأضافت أنه قد يتمكن المتسوقون من الحصول على متجر بقالة يبيع منتجات أرخص من منافسه.
كما أشار شارلبوا إلى أن متاجر البقالة ستتنافس على ولاء المستهلكين.
وقال شارلبوا: “أصبح الكثير من المستهلكين بدوا يتنقلون من متجر إلى آخر دون أن يكونوا موالين لأي متجر أو أي شركة أو أي علامة تجارية، وهذا سيكون في صالح المستهلكين”.
ولكن هل يجب على سكان أونتاريو الالتزام بنفس المتجر؟
بالنسبة لشارلبوا، يتعلق الأمر بمدرستين فكريتين: حيث يمكن للمتسوقين إما البقاء في نفس المتجر والذهاب مرة واحدة في الأسبوع أو كل أسبوعين للاستفادة فعليا من الشراء بالجملة أو عن طريق الذهاب إلى مجموعة متنوعة من المتاجر والتناوب بين متجرين أو ثلاثة خلال أسبوع.
وقال شارلبوا: “كلا النهجين يمكن أن يفيدك في الواقع”، مضيفا أن ذلك يعتمد على حجم الأسرة، فإذا كنت عازبا، أو زوجين مسنين، فيمكن توزيع زيارة المتجر على عدة أيام، وإذا كان لديك عائلة وأطفال أعتقد أن الشراء بالجملة قد يكون هو الأفضل”.
ومع ذلك، يوصي ديفيد سوبرمان، أستاذ التسويق في كلية روتمان للإدارة بجامعة تورنتو، بالتسوق لمعرفة المتاجر التي تقدم السعر الأفضل.
وقال سوبرمان: “الأشخاص الذين يميلون إلى أن يكونوا مخلصين للغاية لمتجر معين لشراء البقالة الخاصة بهم سيميلون إلى دفع سعر أعلى لأن تجار التجزئة يستفيدون من حقيقة أن الناس لا يريدون القيام برحلات إضافية”.
كيف يمكن تجنب إهدار الطعام؟
قالت ماكميلان إن التخطيط لوجباتك مسبقا واستخدام منتجاتك “بشكل أكثر ذكاء” يمكن أن يساعد في تقليل هدر الطعام.
وأضافت أن إعادة استخدام بقايا الطعام الخاصة بك عن طريق إعادة استخدامها في طبق جديد يمكن أن يساعد أيضا في التغلب على التعب الناتج عن تناول نفس الشيء بشكل متكرر طوال الأسبوع.
اقرأ أيضا:
