بريطانيا: العملاء يواجهون نقصاً واضحاً في المواد الغذائية والسبب!
اخبار بريطانيا- حذر رئيس هيئة تجارية من أن المتسوقين يواجهون نقصاً دائماً في الغذاء.
حيث قال إيان رايت، الرئيس التنفيذي لاتحاد الطعام والشراب: إنه يعتقد أن وقت توفر جميع السلع قد انتهى.
ووفقاً لما قاله رايت، فإن سلسلة التوريد التي تنقل المنتجات المحلية والعضوية والموسمية عالية الجودة كانت تفتقد لنحو نصف مليون شخصاً من أصل أربعة ملايين شخصاً كانوا يعملون عادة في هذا القطاع.
وأضاف: أن جزءاً من هذا يرجع إلى مغادرة مواطني الاتحاد الأوروبي للمملكة المتحدة نتيجة لوباء فيروس كورونا وخروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي.
في سياق ذلك، أبلغت العديد من الشركات عن مشاكل كبيرة في سلاسل التوريد الخاصة بها في الأشهر الأخيرة، مما أدى إلى ترك بعض أرفف المتاجر فارغة، و إجبار المطاعم على إزالة بعض العناصر من قوائمها.
كما أوضح رايت أنه نتيجة النقص في اليد العاملة، فإن نظام الإنتاج المبرمج just in time system – وهو نظام لإنتاج العناصر في الوقت والكمية اللازمتين- الذي دعم المتاجر الكبرى والمتاجر والمطاعم لم يعد يعمل.
وأضاف: “لا أعتقد أنه سيعمل مرة أخرى، أعتقد أننا سنرى الآن حالة نقص دائمة، ولكن هذا النقص لا يعني أنك ستنفد من الطعام.”
وسلط الضوء على المثال الأسبوع الماضي عندما نفدت المياه المعبأة في معظم شرق إنجلترا.
حيث كان النقص في عدد السائقين يعني أن على الشاحنات المتاحة نقل العناصر الأكثر أهمية والأقل حجماً، بينما العناصر الثقيلة والضخمة مثل المياه لم تمنح الأولوية.
ولكن أوضح أنه لن يكون أحد محروماً تماماً إذا لم يحصل على المياه المعبأة.
في سياق ذلك، قال متحدث باسم مكتب رئيس وزراء بريطانيا: “نحن لا نعترف بهذه المزاعم”.
وأضاف: “لدينا سلاسل إمدادات غذائية عالية المرونة، وواجهت التحديات بشكل جيد، ونعلم أن هناك بعض المشكلات التي تواجه القطاع، ولكن سنواصل المحاولة على مساعدة الصناعات والمتاجر قدر الإمكان.”
اقرأ أيضاً:المملكة المتحدة على موعد مع ارتفاع أسعار الغذاء وإليكم السبب
متاجر التجزئة M&S تحذر من نقص الإمدادات الغذائية مع خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي
