الصحة الكندية تحذر من انتشار السالمونيلا في عدة مقاطعات
اخبار كندا – أصدرت وكالة الصحة العامة الكندية (PHAC) جنبًا إلى جنب مع الوكالة الكندية لفحص الأغذية وشركاء الصحة الإقليميين إشعارًا بشأن تفشي عدوى السالمونيلا في بريتش كولومبيا وألبرتا وساسكاتشوان ومانيتوبا وأونتاريو.
ووفقًا لبيان صادر عن الصحة الكندية، لم يُحدد مصدر تفشي المرض، حيث يجمع المحققون الآن المعلومات حول المصادر المحتملة وكيفية حدوث التلوث.
وذكر البيان أن العديد من المرضى أبلغوا عن تناول منتجات طازجة قبل الإصابة بالمرض، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من المعلومات لتحديد مصدر تفشي المرض.
ووفقاً للصحة الكندية، تم تأكيد 46 حالة مؤكدة مخبرياً لمرض السالمونيلا حتى 10 نوفمبر، 18 حالة في بريتش كولومبيا و18 في ألبرتا و3 في ساسكاتشون و6 في مانيتوبا وواحدة في أونتاريو، حيث أُصيب الأفراد بالمرض بين أواخر سبتمبر 2021 ومنتصف أكتوبر 2021، ونُقل منهم ثلاثة إلى المستشفى ، لكن لم يتم الإبلاغ عن أي وفيات، وتتراوح أعمار الأفراد الذين أصيبوا بالمرض بين تسعة أعوام و 89 عاماً، و64% من الحالات هي بين النساء.
أعراض السالمونيلا:
تبدأ أعراض عدوى السالمونيلا عادة بعد ستة إلى 72 ساعة من لمس أو الاقتراب من حيوان مصاب أو منتج ملوث، ويمكن أن تشمل الحمى والقشعريرة والإسهال وتشنجات البطن والصداع والغثيان والقيء.
و غالباَ ما تزول عدوى السالمونيلا عند الأشخاص الأصحاء دون علاج، ولكن في بعض الأحيان قد تكون هناك حاجة لاستخدام المضادات الحيوية، أما في بعض الحالات، قد يحدث مرض شديد وقد تكون هناك حاجة لدخول المستشفى، ويمكن أن يصاب الأشخاص المصابون ببكتيريا السالمونيلا بالعدوى من عدة أيام إلى عدة أسابيع.
نصائح السلامة:
لا يمكن رؤية السالمونيلا أو شمها أو تذوقها وهذا هو سبب صعوبة معرفة ما إذا كان المنتج ملوثًا أم لا، لذلك يقترح مركز الرعاية الصحية الأولية (PHAC) غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون لمدة 20 ثانية على الأقل قبل وبعد لمس الخضار أو الفاكهة الطازجة، وإزالة الأجزاء التالفة من المنتجات الطازجة.
كما يجب عليك غسل الخضار والفاكهة الطازجة جيداً بالمياه الباردة حتى إن كنت ستقشرها.
مساعد عل هجر واللجوء طلب مساعدتكم