الكنديون سيشهدون زيادة في أسعار الحليب والزبدة والجبن في العام الجديد
اخبار كندا – من المتوقع أن ترتفع أسعار الحليب في كندا مرة أخرى في العام الجديد.
حيث قالت لجنة الألبان الكندية يوم الثلاثاء إنها وافقت على زيادة أسعار الحليب بنحو 2.2 في المائة، أو أقل بقليل من سنتين للتر الواحد، اعتبارا من 1 فبراير 2023.
وأضافت اللجنة التي تشرف على نظام إدارة إمدادات الألبان في كندا، أن الزيادة تستند إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج.
ويأتي ذلك بعد أن وافقت اللجنة على زيادتين للأسعار في عام 2022: زيادة 2.5 في المائة، أو ما يقرب من سنتين للتر في سبتمبر، وزيادة بنسبة 8.4 في المائة أو ستة سنتات للتر في فبراير.
وإجمالا، بلغ إجمالي الزيادات في أسعار الحليب في المزارع لمدة 12 شهرا حوالي 10 سنتات للتر الواحد، أو 13.1 في المائة.
كما أن الزيادة المخطط لها في فبراير ستصبح رسمية بمجرد الموافقة عليها من قبل السلطات المحلية.
وسيؤدي ارتفاع الأسعار إلى زيادة أسعار جميع منتجات الألبان، بما في ذلك الزبدة والجبن والآيس كريم والزبادي، على الرغم من أن بعض المنتجات ستتأثر أكثر من غيرها.
وقال ماثيو جودرو، مدير السياسات والاقتصاد في لجنة الألبان: “تنطبق الزيادة البالغة 2.2 في المائة على الحليب الذي يدخل في جميع منتجات الألبان، لكنه لن يؤثر على جميع منتجات الألبان بنفس الطريقة”.
وأضاف أن سعر الحليب عند بوابة المزرعة هو مجرد عامل واحد يدخل في سعر منتجات الألبان.
كما ذكر أن عوامل أخرى على طول سلسلة التوريد يمكن أن تؤثر على سعر المنتج النهائي.
اقرأ أيضا:
