أسعار المواد الغذائية ستستمر بالارتفاع في كندا مع استمرار الجائحة
اخبار كندا – وفقاً للباحث الرائد في توزيع المواد الغذائية سيلفان شارليبوا “نحن على وشك أن نشهد انتهاء عصر الطعام الرخيص في كندا”.
قال شارليبوا المؤسس لمختبر تحليلات الأغذية الزراعية في جامعة Dalhousie في هاليفاكس: “هذا ما يحدث الآن، فيروس كورونا يسرّع من هذه الوتيرة”.
كما قال شارليبوا أن متاجر البقالة لم تعد تُخفّض من أسعار الأطعمة منذ بداية جائحة كورونا في مارس، ويتوقع استمرار ارتفاع أسعار المواد الغذائية.
قال شارليبوا: “لقد أفسدنا الأمر كمستهلكين”.
قبل عام، توقع شارليبوا زيادة بنسبة 4% في أسعار المواد الغذائية، كما أشار إلى أنه يتوقع تتضخم أسعار الأغذية بنسبة 4% على الأقل في عام 2021.
- اقرأ أيضاً:
كندا تعتزم بناء 3000 وحدة سكنية بأسعار معقولة
كما توقع شارليبوا أن حوالي 300 إلى 400 متجر بقالة سيُغلق في العام المقبل وستتجه متاجر البقالة إلى تعزيز عروض المتاجرة بالبقالة عبر الإنترنت.
وقال: “على المستهلكين أن يتوقعوا دفع أكثر من 5% إلى 7% مقارنةً بالذهاب إلى المتجر وشراء أطعمتهم بأنفسهم”.
في الوقت الذي يشعر فيه العديد من الكنديين بالقلق بشأن أسعار المواد الغذائية، أشار شارليبوا إلى وجود نقص كبير في أعداد العاملين في مصانع الأغذية، حيث هناك 28 ألف وظيفة شاغرة.
دعا شارليبوا الأشخاص القادرين على العمل وأولئك العاطلين عن العمل التفكير في العمل في مصانع الأغذية التي تدفع 24 دولار في الساعة، وقال: “صناعة الأغذية بحاجة إليكم”.
وأكمل شارليبوا بالقول إنه على الرغم من وجود عدد أقل من الموظفين إلى أنه لن يكون هناك نقص كبير في المنتجات هذا الشتاء، ويتضمن ذلك أوراق المرحاض التي نفدت من الأسواق في الربيع الماضي.
